Грудка рябчика с беконом

Охота в Калужской области

Внимание

Уважаемые Гости Форума охотников Калужской области!

Для незарегистрированных пользователей недоступны некоторые разделы форума.

Например, стоимость услуг каких-то хозяйств; организация совместных охот; фото/видео контент и другое.

Пройдите, пожалуйста, регистрацию и пользуйтесь форумом в полной мере.

Те, кто не может зайти, по какой-то причине, под своим логином и паролем, пишите на info@oxota40.ru для получения нового пароля.

С уважением,
Администрация форума "Калужские просторы"
www.oxota40.ru

« предыдущая тема следующая тема »

Печать

Страницы: [1] Вниз

Автор Тема: Грудка рябчика с беконом (Прочитано 349 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Egor_74

Подающий патроны
Сообщений: 48
Репутация: +53/-0
Оружие: Иж 58 (16), иж-18ем-м, ata arms SP White, huglu renova
Собака: -

« : 24 Апреля 2021, 09:29:45 »

Готовим рябчика в духовке. Данное блюдо первый раз на день рождение сына старшего сделал, теперь в др сыновей всегда стараюсь готовить дичь (благо в конце осени имеются уже запасы небольшие в морозилке) .

Рецепт прост - рябчика обкладываем луком, немного майонеза, поперчить, посолить чуток. Можно добавить ещё помидорку. Сверху укрываем беконом либо грудинкой копчено-соленую(как в этот раз). И в духовку на минут 40, после раскрываем фольгу и ещё на 10 минут, чтоб зажарить верхушку.
А из ножек и хребта можно сварить суп лёгкий
Приятного аппетита.